В этом рецепте я поделюсь с вами тем, как можно приготовить в мультиварке рис для гарнира. Он немного напоминает плов без мяса, но, в отличие от плова. Рис в мультиварке - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Многие женщины, имеющие жизненный и кулинарный опыт, не стесняются признаваться в том, что так и не научились правилам готовки риса. Все хотят видеть этот злак рассыпчатым, но мало кто знает, как этого добиться. Именно поэтому, сегодня хотелось бы раскрыть секреты того, как приготовить рис в мультиварке.
Готовить в ней одно удовольствие. Если с точностью следовать рецепту и соблюдать некоторые тонкости, у любой хозяйки получится рассыпчатый, невероятно вкусный рисовый гарнир. Этот этап в процессе приготовления можно назвать основным, именно от него зависит качество и вкус блюда.
В первую очередь необходимо определиться с сортом. Так, если выбран длиннозёрный пропаренный рис, блюдо получится рассыпчатым и суховатым, а из круглозёрного, наоборот, слегка клейким и «сочным». После того, как злак выбран, приступаем к его подготовке:.
На Востоке считают, что этот злак следует промывать не менее 7 раз. Только так возможно полностью очистить рис от лишнего крахмала, придающего готовым блюдам излишнюю клейкость. Существует и другой способ промывания этого крупяного изделия.
Он заключается в том, что процедура проводится в сите под проточной струёй. Оба способа одинаково удобны, поэтому здесь дело хозяйки, какой именно она выберет.
Рассыпчатый рис в мультиварке
Рассыпчатый рис, по праву считающийся одной из самых полезных добавок к мясу или рыбе, легко можно сварить в мультиварке.Этот кухонный прибор в большинстве европейских стран используют исключительно для приготовления каш. Он так и называется — «рисоварка». Но всё-таки, несмотря на наличие инструкций, и кажущуюся простоту приготовления, вкусным рис получить удаётся далеко не всегда. Очень часто зёрна оказываются недоваренными и твёрдыми, или, наоборот, слипаются.
Именно поэтому вопрос о том, как сварить рис в мультиварке, чтобы он был не пересушенным и не слипшимся, а также не потерял своих полезных свойств, является актуальным. Для этого необходимо знать некоторые тонкости. Этот метод считается основой для всех дальнейших способов отваривания злака.
Не стоит забывать о том, что в случае приготовления риса не дополнением к мясу или рыбе, а полноценным вторым блюдом, аппарат должен быть выключен не позднее, чем за 10 минут до окончания процесса приготовления. Иначе образуется поджаристая плотная корочка. После этого выбирается нужная функция.
Опытные кулинары советуют использовать программу «Варка на пару». Время приготовления — полчаса. Не нужно рис помешивать, он не может пригореть. 
При соблюдении рекомендаций блюдо получится — вкусным, рассыпчатым. Эта разновидность злака ценится искушёнными хозяйками и опытными поварами намного выше всех остальных, так как, в отличие от белого «собрата», обладает большей питательной ценностью, имеет повышенное содержание витаминов.
Помимо этого бурое зерно не проходит усиленной предпродажной подготовки и шлифовки, и поэтому вредных веществ и примесей в нем, гораздо меньше. Многие отказываются от приобретения злака, боятся не справиться с его приготовлением. Однако в процессе приготовления, полный цикл которого занимает не более 45 минут, нет ничего сложного, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать органичный вкусный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Получить желаемый результат достаточно просто, воспользовавшись несколькими советами:. Готовый коричневый рис обладает приятным вкусом с лёгким ореховым оттенком. Гармоничнее всего он сочетается с мясными блюдами, приготовленными в томатном или сметанном соусе.
Круглую разновидность крупяного изделия чаще всего используют для приготовления супов и каш, считая, что для вторых блюд она не подходит, так как сильно разваривается и слипается. Такое мнение не совсем верно. В мультиварке выбирается программа «Рис».
После окончания готовое блюдо солят по вкусу, добавляют по желанию масло, специи. Если в результате приготовления обнаружится небольшая клейкость готового продукта, в этом вина повара, злак был недостаточно промыт. Дополнением ко вторым блюдам может быть не только злак. 
Из рисового зерна, предназначенного для улучшения вкуса вторых блюд, можно приготовить настоящие шедевры, достаточно лишь дополнить его определёнными компонентами.
Правильно приготовленный гарнирный рис будет потрясающе выглядеть, обладать неповторимым вкусом с чудесным ароматом. Такое блюдо подойдёт не только для семейного ужина. Его будет не стыдно предложить гостям за праздничным столом. Всё, что нужно, это подходящий сорт риса, мультиварка и какой-либо компонент, овощной, грибной и так далее, который всегда найдётся в холодильнике.
Подобных рецептов, по которым готовится исключительно вкусный и питательный рис на гарнир в мультиварке, существует множество, хотелось бы остановиться на самых популярных. Это интересно: рецепт рассыпчатого риса на гарнир. Хотя симбиоз риса и овощей даёт на выходе достаточно сытное блюдо, калорийным его назвать никак нельзя.
Об этом наглядно говорит стройность практически всех представителей азиатских народов, у которых основу рациона составляют приготовленные рисовое зерно и овощи. В этом же убеждают и теоретические расчёты диетологов. Огромным плюсом является и то, что находясь в плотно закрытой кастрюле, он приобретает максимальный букет ароматов и вкуса готовящихся ингредиентов и приправ.
Это блюдо готовится в режимах «Рис» или «Тушение» в течение 20 минут. После того, как кастрюля подаст сигнал о готовности, перемешиваем содержимое, раскладываем по тарелкам, посыпаем сверху зеленью. Это блюдо можно подавать как дополнение к мясу или рыбе, а также есть самостоятельно.
Любой вариант не оставит домочадцев или гостей дома равнодушными. 
Огромное количество восторженных отзывов имеет гарнирный рис, приготовленный с добавлением грибов. Использовать можно шампиньоны, вешенки, а также лесные грибы, подходящие для жарки.
Это ароматное рассыпчатое блюдо настолько сытно, что его можно подать на стол не только как дополнение ко второму, но и как основное кушанье. О том, как приготовить рис в мультиварке с грибами, написано во всех сборниках рецептур, прилагаемых к этой кастрюле.
Но не у всех хозяек, получается, по этим рецептам желаемое блюдо. Поэтому хотелось предложить проверенный временем рецепт. В чаше мультиварки с маслом обжарить лук, нарезанный мелким кубиком. Через 5 минут к нему добавить ломтики грибов. Если они заморожены, то, предварительно их следует разморозить.
Через 10 минут на обжаренную луково-грибную смесь выкладываем подготовленный рис, выдавливаем на него чеснок и заливаем подсолённым по вкусу кипятком. Закрываем агрегат, выбираем программу «Тушение», ждём сигнала о готовности. Такой способ приготовления считается самым полезным, так как позволяет сохранить витамины и микроэлементы.
Именно поэтому вопрос о том, как приготовить рис в мультиварке на пару, задаётся чаще всего. В этом нет ничего сложного. Всё, что потребуется для приготовления это 2 стакана промытого риса и соль по вкусу. Остальные действия очень просты:. По истечении времени подается сигнал о готовности блюда.
Лучше всего этот вкусный и полезный гарнир будет сочетаться с мясными или рыбными продуктами, приготовленными в соусе. В холодный период, когда свежих овощей недостаточно, рекомендуется использовать овощные смеси, которые продаются в супермаркетах.
Они незаменимы для людей, придерживающихся вегетарианского или диетического питания, а также соблюдающих пост. В чашу мультиварки с растительным маслом засыпается овощная смесь заранее ее не размораживать и готовится приблизительно 15 минут в режиме «Жарка». Когда овощи будут готовы, добавляем промытый рис и приправы, заливаем двумя стаканами кипятка и 20 минут готовим на программе «Тушение».
Это блюдо хорошо не только в качестве гарнира, но и как самостоятельный кулинарный шедевр. Это незамысловатое блюдо подойдёт не только на гарнир. Рис на гарнир в мультиварке, если он приготовлен с добавлением лука и морковки, с лёгкостью заменит полноценный завтрак или ужин.
Огромным его плюсом является высокая пищевая ценность и низкая калорийность. Рис с луком и морковью хорошо сочетается не только с рыбными или мясными продуктами, но и с любым овощным салатом. Приготовление блюда не вызовет сложностей. От хозяйки потребуется начистить и нарезать овощи, сложить их в чашу агрегата, установив его на жарку.
Через 10 минут к овощной смеси добавляется тщательно промытый рис, соль, приправы, плотно закрывается и включается программа «Плов». Чтобы блюдо получилось более вкусным и приобрело насыщенность, вместо воды рекомендуется использовать мясной, куриный или грибной бульоны.
В наши дни с ускоренным ритмом жизни вопрос с полноценным и здоровым питанием отходит у человека на второй план. Людям по большей части некогда проводить время за приготовлением пищи. Многие предпочитают перекусить на бегу фастфудом, запив его газировкой.
Это и является причиной развития многочисленных болезней пищеварительной системы. Но, благодаря техническому прогрессу, прочно вошедшим в нашу жизнь мультиваркам, этого возможно избежать. Умные кастрюли великолепно справляются с приготовлением, не переваривая блюда, оставляя женщинам время и силы для более важных дел.
Достаточно заложить в чашу необходимые ингредиенты, установить таймер, и горячий завтрак, обед, ужин будет готов. Перед обладателями умной кастрюли вопрос о том, как приготовить рис в мультиварке, чтобы получилось полноценное кушанье для всей семьи, не стоит.
Если воспользоваться оригинальным, не требующим больших затрат рецептом из курицы с рисом по-корейски, очень легко можно не только сытно накормить домочадцев, но и удивить неожиданных гостей. Единственное, что следует учитывать, это сорт риса.
В такое блюдо кладут только длиннозёрную крупу.
Данный справочник содержит сведения о продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования. Таблицы калорийности. Главная Таблица калорийности продуктов Таблица калорийности Птица Птица. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.
Содержание белков, жиров и углеводов в граммах продукта и калорийность. Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы Биточки паровые из курицы, по кКал 18,6 г 7,2 г 9,3 г Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный кКал 14,33 г 20,04 г 12,41 г Брикет из куриного мяса, замороженный, приготовленный кКал 14,85 г 19,58 г 12,54 г Бульон куриный 36 кКал 2,52 г 1,2 г 3,53 г Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная кКал 16,3 г 4 г 3,1 г Голубь, приготовленный включая голубят кКал 23,9 г 13 г 0 г Голубь, птенцы кКал 18,47 г 23,8 г 0 г Голубь, птенцы, белое мясо без кожи кКал 21,76 г 4,52 г 0 г Голубь, птенцы, только мясо кКал 17,5 г 7,5 г 0 г Грудка цыпленка-бройлера филе кКал 19,6 г 4,1 г 0,3 г Гусь 1 кат.
Калькулятор суточных норм нутриентов. Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности. Калькулятор калорий, витаминов и минералов. Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов. Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов. Рекомедации по похудению. Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий. Индекс массы тела. Индекс массы тела BMI, ИМТ — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов. Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован. Интересные блоги. Салат капустный с апельсинами. Биточки паровые из курицы, по Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный.
Брикет из куриного мяса, замороженный, приготовленный. Бульон куриный. Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная. Голубь, приготовленный включая голубят. Голубь, птенцы. Голубь, птенцы, белое мясо без кожи. Голубь, птенцы, только мясо.
Грудка цыпленка-бройлера филе. Гусь 1 кат. Гусь 2 кат. Гусь домашний. Гусь домашний, запечённый. Гусь домашний, только мясо. Гусь домашний, только мясо, запечённый. Гусята 1 кат. Гусята 2 кат. Домашняя птица, мясо механической обвалки со спинок и шеек без кожи, сырое. Домашняя птица, мясо зрелых индеек, без костей, сырое.
Домашняя птица, мясо механической обвалки со спинок и шеек с кожей, сырое. Желудки индейки. Желудки индейки, вареные на медленном огне. Желудки куриные. Желудки куриные, вареные на медленном огне. Желудок куриный. Желудок цыпленка бройлера. Индейка 1 кат.
Индейка 2 кат. Индейка для тако, замороженная, приготовленная. Индейка с подливкой, замороженная. Индейка, бедра, предварительно замаринованные, запечённые. Индейка, бедро, мясо с кожей. Индейка, бедро, мясо с кожей, запечённое. Индейка, бедро, только мясо. Индейка, бедро, только мясо, запечённое.
Индейка, белое и темное мясо нарезанное, приправленное. Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое. Индейка, белое или темное мясо с кожей, копченое. Индейка, белое мясо. Индейка, белое мясо с кожей. Индейка, белое мясо с кожей, запечённая. Индейка, белое мясо, запечённая.
Индейка, голень копчёная. Индейка, голень, мясо с кожей. Индейка, голень, мясо с кожей, запечённая. Индейка, голень, только мясо. Индейка, голень, только мясо, запечённая. Индейка, грудка с кожей. Индейка, грудка с кожей, запечённая.
Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая. Индейка, грудка, только мясо. Индейка, грудка, только мясо, запечённая. Индейка, жареная, по Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное. Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое.
Индейка, запечённая. Индейка, крылышки. Индейка, крылышки, запечённые. Индейка, крылышки, копченые. Индейка, крылышки, только мясо. Индейка, крылышки, только мясо, запечённые. Индейка, мясо механически отделённое от костей.
Индейка, окорочка. Индейка, окорочка, запечённые. Индейка, отварная, по Индейка, потроха. Индейка, потроха и шейки. Индейка, потроха и шейки, запечённые. Индейка, потроха, вареные на медленном огне. Индейка, спинка. Индейка, спинка, запечённая.
Индейка, спинки, только мясо. Индейка, спинки, только мясо, запечённые. Индейка, темное мясо. Индейка, темное мясо с кожей. Индейка, темное мясо с кожей, запечённое.
Как приготовить рис fanny.avicena37.ru в мультиварке RedmondПоделиться:
Leave a Reply