"Зеленое" масло

Приготовление: Шаг 1. Для этой заготовки подойдет абсолютно любая зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза, шпинат, базилик, зеленый лук, побеги. Подготовьте миску с ледяной водой. · В кастрюлю налейте мл. · Дайте зелени хорошо остыть. · После этого, достаньте зелень из полотенца и мелко.

Заготовки и полуфабрикаты существенно экономят время работающей леди. Хочется вкусно накормить домашних, но при этом понимаешь, что катастрофически нет времени на длительные готовки. Я не очень хорошо отношусь к реальным полуфабрикатам промышленным , но часто дома делаю мини-заготовки, которые помогают быстро приготовить обед или ужин.

К таким заготовкам отношу замороженные и уже нарезанные овощи, зелень, фрукты, некоторые виды масла. Такие заготовки я, как правило, готовлю в летний период, а в холодильнике они хранятся достаточно долго, что очень удобно. Есть у меня рецепт ароматного зеленого сливочного масла. Как его применять и готовить?

Такое зеленое масло с чесноком и свежей зеленью выручит вас при приготовлении обеда, ужина и даже завтрака. Я использую его при приготовлении начинок для пирожков и блинов, всех видов стейка рыба, мясо, птица , картофельного пюре, жаркого, других блюд. Ароматный кусочек такого масла нужно выложить на кусочек готового горячего стейка и ваше мясо или рыба заиграют новыми красками.

Приготовьте обычное картофельное пюре или отварите молодую картошку. Добавьте кусочек такого масла, и вся семья сбежится на кухню. Аромат зелени и чеснока будет потрясающей.

Оставить комментарий

Вложите кусочек этого продукта в фарш при приготовлении котлет и ваши котлеты будут великолепными и ароматными, сочными и вкусными.

Будем готовить. Зелень вымыть. Пропорции зелени условны. По вашему усмотрению можно брать зелень на свой вкус. Многие не любят кинзу. При желании ее можно исключить, но она так ароматна и отлично подходит к блюдам из мяса. Итак, оборвите листики зелени. Максимально убираем все стебельки. При приготовлении вкусного масла используем только листики.

Вымытые и обсушенные листья зелени, несколько зубчиков чеснока поместите в чашу блендера, установив нож. Добавьте сливочное масло и взбейте.
Если у вас нет блендера, это вовсе не означает, что вам такой рецепт не по зубам.

Перекрутите зелень и масло на мясорубке. Получим вот такую зеленую однородную массу. Добавьте немного соли и черного молотого перца. Быстро перемешайте. Сливочную массу выложите на пищевую пленку. Очень быстро сверните пленку, обернув вокруг основы, придав форму конфетки.

Действовать надо быстро, чтоб соль не выделила сок из зелени. Сформированный брикет отправьте в морозилку на 15 минут. Масса очень быстро схватится и застынет. Вот зеленое ароматное масло и готово. Как быть дальше.
Масло с чесноком можно хранить в холодильнике в целом виде.

Отрезать по кусочку по мере необходимости. Можно сразу нарезать на порционные кусочки, каждый из которых обернуть в пленку или фольгу. Я предпочитаю хранить такую заготовку в морозилке, нарезанную порционными кусочками. Это удобно. Слишком замороженный продукт плохо режется.

Вам не придется размораживать целый кусок масла для того, чтоб отрезать меньший. Ароматное масло будет всегда вам палочкой-выручалочкой. Сдобрите кусочком мясо, горячие блины, вареники, пельмени или готовый гарнир и все заиграет новыми красками и ароматами. Такие заготовки очень помогут хозяйкам быть всегда на высоте.

Как сделать полезную заготовку или полуфабрикат рассказала Варвара Сергеевна, рецепт и фото автора. У нас на заводе масло делают по советским стандартам ещё, самое вкусное на свете. Такое с любой зеленью понравится.
Вот и я свое слово вставлю. Знаете, какая вкуснятина получается с добавлением щавеля, зеленого лука и чеснока да петрушки к сливочному маслу.

Два дня назад на даче готовила. Кажется, что вкуснее нет ничего. Готовила такое масло, только без кинзы, нам очень понравилось. Кинзу к сожалению не любит моя семья. Мне понравилось такое масло, очень радует там чеснок. Я думаю можно это масло использовать и для приготовления блюд, например в суп добавить небольшой кусочек.

Сейчас только приготовила зеленое масло. Зелень, паприку сухую, чуть сока лимона, немного соли морской. Чеснок не добавляла, он ведь не везде нужен… Как вкусненько. Миску вычищала хлебушком и ела-ела-ела… Очень рекомендую!

Спасибо автору. Вау, этот рецепт — просто находка для меня. Я обожаю масло и зелень. Даже просто на хлеб намазывать, и то уже вкусно и полезно. Анюта я не просто взяла на карандаш, но уже испробовала этот рецепт в действии. Готовила котлеты из куриного фарша и добавляла в середину по кусочку масла для сочности — получилось обалденно вкусно!

Очень удачный рецепт. И правда так вкусно будут получаться и картофель отварной , и блинчики и другое. Мне такое витаминное масло понравилось. Лето — подходящая пора для приготовления всевозможных зеленых соусов, заправок на основе трав.

И такой возможностью следует пользоваться. Ведь нет ничего вкуснее и надежнее, чем любая еда, приготовленная собственными руками. Так что воспользуемся летними дарами. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.

Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Порций: 1 Время приготовления: 40 минут Автор: Записная книжка. Красный или зеленый базилик тоже оборвите. Спасибо автору 3. Добавить в избранное. Еще немного интересного: Манты рецепты приготовления.

Рецепты засолки сала. Имбирное печенье. Плов из перловки или перловая каша с мясом и овощами. Предыдущая запись Заварные вареники с мясом. Следующая запись Томатный соус на зиму. Комментариев к статье: Необычно и очень красиво получается. Рецепт отличный. Как интересно и выглядит ярко.

Очень понравился рецепт. Восхитительное получается масло. Особенно понравится тем, кто любит зелень. Есть, что сказать?

Калькуляторы потребления производят расчет различных ежедневных норм - воды, калорий, белков, углеводов, жиров и определяют обмен веществ. Калькулятор для расчета количества калорий, которое следует употреблять в день для достижения желаемого веса. Калькулятор для расчета в граммах количества белков, жиров и углеводов, которое следует получать в день.

Калькулятор для расчета калорий зигзагом - в разные дни число калорий отличается, помогает сдвинуть вес. Календарь похудения или набора веса по дням с указанием планируемого веса на каждый день в течение диеты по калориям. Калькулятор для расчета базовой скорости обмена веществ, то есть сколько организм тратит калорий за день в состоянии покоя.

Калькулятор для расчета фактической скорости обмена веществ, то есть сколько организм расходует калорий ежедневно с учетом нагрузки. Рассчитывает идеальный вес для мужчин и женщин по 20 формулам, отмечает самые известные формулы, также показывает диапазон идеального веса по Всемирной организации здравоохранения.

Определяет, сколько надо весить, чтобы выглядеть как выбранное изображение. Рассчитывает вес на основании роста и фигуры. Рассчитывает нормальный вес для мужчин и женщин по 20 формулам, отмечает самые известные формулы, также показывает диапазон идеального веса по Всемирной организации здравоохранения.

Рассчитывает процент жира в организме для мужчин и женщин по нескольким известным формулам и находит среднее. Рассчитывает и анализирует индекс массы тела для мужчин и женщин, показывает, сколько надо сбросить в килограммах до той или иной отметки. Калькуляторы веса и возраста производят расчет показателей, зависящих от веса - идеальный вес, процент жира, метаболический возраст.

Расчет размера одежды для мужчин и женщин, показывает следующий размер и какой показатель не соответствует ему. Позволяет определить тип фигуры для мужчин и женщин - яблоко, груша, песочные часы и тип геометрической фигуры, соответствующей телу. Калькуляторы пропорций тела дают различные оценки по разным методикам соотношениям обхватов тела и роста.

Калькулятор калорий в км определяет сколько калорий Вы сжигаете при беге и ходьбе на различной скорости. Можно удобно определить дистанцию по карте и сравнить расход калорий пешком или бегом. Калькулятор различных зон пульса определяет при каком уровне пульса происходит сжигание жира, развитие выносливости, тренировка сердца и дыхательной системы.

Калькулятор максимального пульса определяет максимальный пульс с учетом пола, возраста, уровня подготовки. Также учитывает особенности различных видов спорта. Калькулятор максимального потребления кислорода и расхода энергии показывает, сколько Вы можете максимально потратить калорий и кислорода, этот показатель возможно улучшить и тратить больше энергии.

Фитнес калькуляторы помогают рассчитать правильный пульс и другие показатели, знание которых способствует более эффективным занятиям. Внесите замеры объемов Вашей фигуры. Если у Вас больше двух замеров, то Вы сможете увидеть, как меняются Ваши показатели.

На текущий день покажет все основные показатели - индекс массы тела, идеальный вес, процент жира, количество воды, размер одежды, скорость обмена веществ. Позволяет вносить все съеденные калории за любой день, выбирать продукты из таблицы калорийности и своих продуктов. Позволяет вносить все сожженные калории за любой день, выбирать упражнения и другие виды повседневной активности из таблицы калорий.

В личном кабинете можно записать показания весов и сантиметра, посмотреть на графики веса и объемов, внести записи в дневник. В разделе профиль Вы можете изменить аватар, дату рождения, часовой пояс и задать настройки публикации дневника. Раздел калорийности продуктов включает в себя базу данных продуктов по калориям, белкам, жирам, углеводам.

В таблице представлены как исходные продукты, так и готовые блюда и меню ресторанов. Таблица калорийности позволяет узнать количество калорий, белков, жиров, углеводов в различных продуктах питания. Постоянно пополняемый раздел о калорийности фастфуда, ресторанов быстрого питания, японской кухни.

Таблица содержания витаминов в продуктах с поиском, сортировкой и фильтрацией по любому витамину. Таблица калорийности блюд и рецептов, содержит информацию о калорийности, белках, жирах, углеводах, порциях, способах приготовления и потерях при обработке.

Расчет рецепта позволяет рассчитать калории, белки, жиры и углеводы для блюда с учетом термической обработки и потерь массы, позволяет оформить результаты в виде фото-рецепта. Таблица калорийности позволяет узнать, сколько калорий сжигается при различных занятиях в зависимости от вашего веса.

Для удобного просмотра калорийности все упражнения, занятия и виды деятельности разбиты по категориям. Раздела расхода калорий включает в себя базу данных упражнений, различных видов деятельности и активности. Калории рассчитываются под ваш вес. Вход на сайт через соцсеть:.

Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности , пользовательским соглашением , получением электронных писем. Калькуляторы потребления Калькуляторы потребления производят расчет различных ежедневных норм - воды, калорий, белков, углеводов, жиров и определяют обмен веществ.

Расчет калорий Калькулятор для расчета количества калорий, которое следует употреблять в день для достижения желаемого веса. Расчет углеводов белков жиров Калькулятор для расчета в граммах количества белков, жиров и углеводов, которое следует получать в день. Сколько пить воды Калькулятор для расчета ежедневного необходимого количества воды в литрах и стаканах.

Расчет количества микроэлементов Калькулятор для расчета ежедневной нормы микроэлементов и витаминов. Диета зигзаг Калькулятор для расчета калорий зигзагом - в разные дни число калорий отличается, помогает сдвинуть вес. Календарь похудения или набора веса Календарь похудения или набора веса по дням с указанием планируемого веса на каждый день в течение диеты по калориям.

Базовая скорость обмена веществ Калькулятор для расчета базовой скорости обмена веществ, то есть сколько организм тратит калорий за день в состоянии покоя. Cкорость обмена веществ Калькулятор для расчета фактической скорости обмена веществ, то есть сколько организм расходует калорий ежедневно с учетом нагрузки.

Расчет идеального веса Рассчитывает идеальный вес для мужчин и женщин по 20 формулам, отмечает самые известные формулы, также показывает диапазон идеального веса по Всемирной организации здравоохранения. Расчет веса по фигуре Определяет, сколько надо весить, чтобы выглядеть как выбранное изображение.

Расчет нормального веса Рассчитывает нормальный вес для мужчин и женщин по 20 формулам, отмечает самые известные формулы, также показывает диапазон идеального веса по Всемирной организации здравоохранения. Расчет процента жира Рассчитывает процент жира в организме для мужчин и женщин по нескольким известным формулам и находит среднее.

Расчет индекса массы тела Рассчитывает и анализирует индекс массы тела для мужчин и женщин, показывает, сколько надо сбросить в килограммах до той или иной отметки. Метаболический возраст Позволяет рассчитать возраст организма на основе уровня метаболизма скорости обмена веществ.

Калькуляторы веса Калькуляторы веса и возраста производят расчет показателей, зависящих от веса - идеальный вес, процент жира, метаболический возраст. Какой у меня размер Расчет размера одежды для мужчин и женщин, показывает следующий размер и какой показатель не соответствует ему.

Талия и бедра Расчет соотношения талия-бедра, который помогает определить наличие проблем с лишним весом. Тип телосложения Позволяет определить тип телосложения - ширококостный, узкокостный. Тип фигуры Позволяет определить тип фигуры для мужчин и женщин - яблоко, груша, песочные часы и тип геометрической фигуры, соответствующей телу.

Расчет площади тела Производит расчет площади вашего тела и сравнивает его со среднемировым. Калькуляторы пропорций тела Калькуляторы пропорций тела дают различные оценки по разным методикам соотношениям обхватов тела и роста. Калорий в км Калькулятор калорий в км определяет сколько калорий Вы сжигаете при беге и ходьбе на различной скорости.

Пульс при нагрузках Калькулятор различных зон пульса определяет при каком уровне пульса происходит сжигание жира, развитие выносливости, тренировка сердца и дыхательной системы. Максимальный пульс Калькулятор максимального пульса определяет максимальный пульс с учетом пола, возраста, уровня подготовки.

Максимальное потребление кислорода и калорий Калькулятор максимального потребления кислорода и расхода энергии показывает, сколько Вы можете максимально потратить калорий и кислорода, этот показатель возможно улучшить и тратить больше энергии.

Длина шага Калькулятор длины шага человека, помогает определить расстояние шага при ходьбе и беге. Фитнес калькуляторы Фитнес калькуляторы помогают рассчитать правильный пульс и другие показатели, знание которых способствует более эффективным занятиям. Калькуляторы потребления.

Калькуляторы веса. Калькуляторы пропорций. Мои замеры Внесите замеры объемов Вашей фигуры. Мои результаты На текущий день покажет все основные показатели - индекс массы тела, идеальный вес, процент жира, количество воды, размер одежды, скорость обмена веществ.

Мои графики Покажет, как изменились Ваши размеры и Ваши показатели за выбранный период. Дневник питания Позволяет вносить все съеденные калории за любой день, выбирать продукты из таблицы калорийности и своих продуктов.

Мои продукты Позволяет добавлять, удалять и искать собственные продукты питания. Мои рецепты Позволяет редактировать, удалять и искать собственные рецепты. История изменения веса Показывает календарь реального и расчетного веса на каждый день с учетом цели. Статистика рациона Показывает графики съеденных калорий, белков, жиров, углеводов за разные периоды времени.

Дневник упражнений Позволяет вносить все сожженные калории за любой день, выбирать упражнения и другие виды повседневной активности из таблицы калорий. Мои упражнения Позволяет добавлять, удалять и искать собственные продукты упражнения и виды деятельности.

Друзья Добавление и удаление друзей, просмотр запросов в друзья и комментариев к ним. Открытые дневники Просмотр открытых дневников питания, упражнений, статистики рациона. Личный дневник В личном кабинете можно записать показания весов и сантиметра, посмотреть на графики веса и объемов, внести записи в дневник.

Профиль В разделе профиль Вы можете изменить аватар, дату рождения, часовой пояс и задать настройки публикации дневника. Личный дневник. Дневник питания Дневник питания Мои продукты Мои рецепты Статистика рациона. Дневник упражнений Дневник упражнений Мои упражнения.

Результаты Мои замеры Мои результаты Мои графики История изменения веса. Калорийность продуктов Раздел калорийности продуктов включает в себя базу данных продуктов по калориям, белкам, жирам, углеводам.

Полная таблица калорийности продуктов Таблица калорийности позволяет узнать количество калорий, белков, жиров, углеводов в различных продуктах питания. Калорийность продуктов по категориям Для удобного просмотра калорийности все продукты разбиты по категориям. Калорийность ресторанов Постоянно пополняемый раздел о калорийности фастфуда, ресторанов быстрого питания, японской кухни.

Витамины в продуктах Таблица содержания витаминов в продуктах с поиском, сортировкой и фильтрацией по любому витамину. Рецепты с калорийностью Таблица калорийности блюд и рецептов, содержит информацию о калорийности, белках, жирах, углеводах, порциях, способах приготовления и потерях при обработке.

Зеленое масло из трав или куда деть много зелени?

Поделиться: