Всем привет. В этой статье расскажу о том, как приготовить крем Дипломат. Это заварной крем с добавлением взбитых сливок. Он отлично подходит для прослойки. Рецепт Крем "Пломбир" ("Дипломат"), cостав: молоко, сахар, яйцо куриное (крупное), крахмал кукурузный (~ 3 ст. л. с горкой), масло сливочное.
В этой статье мы расскажем вам, как приготовить крем Дипломат или по -другому крем Пломбир своими руками в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото. На прошлых выходных я готовила заварные пирожные и наполняла их кремом «Дипломат», в наши дни его еще часто называют «Пломбир».
Вы знаете, данный крем получился насколько потрясающим и нежным на вкус, что я даже и не ожидала такого результата. Сегодня я решила испечь торт «Медовик» и его также промазать данным кремом. Боже, такого вкусного торта я еще в жизни не ела. Он получился настолько вкусным, что мы с семьей съели полторта за один раз!
Да, уж, это, наверное, единственный минус данного вкуснейшего крема, что с ним вся выпечка получается очень вкусной и съедается очень быстро. Первостепенно необходимо готовится заварной крем. Затем его необходимо маленькими порциями соединить со взбитыми сливками.
Если вы любите крем в торте с творожным вкусом, тогда можете добавить в готовый крем грамм сладкой творожной массы. Затем добавим крахмал и хорошо все размешаем, насколько это возможно. Тем временем в миске для взбивания взобьем сливки с сахарной пудрой.
Затем к ним добавим полученный заварной крем добавлять его следует по 1 столовой ложке, не более , который обязательно остудим до такой же температуры, что и сливки. Наш крем Дипломат готов.
Как приготовить крем Дипломат:
Данные не разглашаются.Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных.
В миску выложим яичные желтки. К ним добавим соль. Насыпем сахар. И добавим ванилин. Молоко нагреем до температуры 40 градусов, добавим сахар и размешаем его до растворения. Все хорошо размешаем, а затем перельем смесь назад в кастрюлю с молоком, которое осталось.
Поставим кастрюлю на огонь и проварим крем, постоянно помешивая, до тех пор, пока он не загустеет.
Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:. Оцените рецепт:. Вам также придется по вкусу: Домашний новогодний торт " Снеговик" - вкусный рецепт с фото Домашний торт со сгущенкой и сметаной и тремя видами крема - рецепт с фото Миндальные лепестки - секреты приготовления и применения Нежнейшая шарлотка с апельсинами - чудесный рецепт с фото.
Предыдущая запись Воздушный кекс с цукатами — пошаговый рецепт с фото. Следующая запись Вкуснейшая медовая пахлава — пошаговый рецепт с фото. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым. Поделитесь своим опытом Нажмите, чтобы отменить ответ.
Выбрать рубрику: Where to? Следуя методике похудения по Дюкану, можно не только приобрести красивые формы надолго, но и очистить свой организм от вредных токсинов. Очень важен первый этап диеты, позволяющий за короткий срок избавиться от лишнего жира.
Фаза «Атака» диеты Дюкана основана на потреблении продуктов, содержащих белок. Продолжительность первой стадии похудения варьируется в зависимости от того, какой вес планируется сбросить. В среднем — от 2 до 12 дней. Блюда нужно готовить любым способом, но без добавления сахара, жира и масла, соль — в минимальных количествах.
Обязательное условие — употребление 1,5 ст. Тяжелые физические нагрузки не рекомендуются, но ежедневные прогулки, плавание или езда на велосипеде необходимы. Про фазы диеты Дюкана читайте тут. Всего для начальной стадии похудения предусмотрено более 70 белковосодержащих продуктов диеты Дюкана.
Жиры строго исключаются из рациона на 1 фазе, единственный источник этого питательного вещества — красная морская рыба. Разрешенные продукты можно есть в любое время, комбинировать друг с другом исходя из собственных вкусовых предпочтений. Из жидкости рекомендуется пить не только воду, но отвары на основе трав, кофе, любые сорта чая, газированные напитки без сахара, цикорий.
Со списком разрешенных продуктов диеты Дюкана можно ознакомиться в нашей статье. Ежедневный рацион в первые дни следования методике можно составлять самостоятельно, главное — следовать рекомендациям по разрешенным и запрещенным ингредиентам для блюд.
Примерное меню на 7 дней «Атаки» Дюкана приведено ниже. На завтрак: блинчики с добавлением творога, сделанные на кефире. В обеденное время: тофу, лапша ширатаки, бульон, сваренный из курицы. Вариант полдника: стакан кефира с порцией творога и 1,5 ст.
После пробуждения: каша на основе овсяных отрубей с добавлением кардамона. В обед: минтай на гриле можно предварительно замариновать. После обеда: чай с чебуреками, приготовленными согласно методике доктора. Перед сном: легкий салат с крабовыми палочками имитация. Вариант завтрака: сырники, запеченные в духовке, омлет из 2 яиц, кофе.
Перекус: чай травяной и блинчики с творогом. Вечером: котлеты с добавлением отрубей. После пробуждения: питьевой йогурт и не более г обезжиренного творога. На обед: суп на грибном бульоне, тефтели из любой птицы, любой напиток. Перекус: йогурт с добавлением отрубей.
Перед сном: нежирные части индейки, заправленные натуральным йогуртом. В обеденное время: куриный пюреобразный суп, коктейль молочный с добавлением ванили. Перекус: творог обезжиренный и стакан кефира. В вечернее время: запеченная рыба в фольге или рукаве. После пробуждения: каша из овсяных отрубей с добавлением молока.
Вариант обеда: грудка куриная, приготовленная любым способом, уха, кефир. Полдник: быстрый кекс на основе кофе в микроволновке. Вечером: стейк из говядины. На обед: суп на курином бульоне с добавлением яиц, лепешку из овсяных отрубей.
Вариант полдника: креветки с омлетом из 2 яиц. Ужин: куриная грудка, залитая соусом на основе чеснока. Существует множество рецептов для диеты Дюкана на фазе «Атака». Можно готовить фаршированные яйца, салат «Мимоза», сыр, куриный рулет, всевозможные запеканки, паштеты и даже холодец. Смешать соду, соль, клейковину и отруби, добавить яйца.
Влить кефир и подготовленный творог. Дать постоять, чтобы отруби набухли, после добавить соду. Смазать сковороду, поджарить одну сторону, потом выложить фарш на половинку «блина». Мелко порубленный лук смешать с перцем, фаршем, одним яйцом и щепоткой соли. Выложить начинку на обжаренную сторону теста, накрыть его свободным краем.
Обжаривать до появления румяности. Творожную массу и рыбу перемешать блендером до состояния пюре. Немного посолить смесь, вбить яйцо и всыпать отруби. Вылепить аккуратные котлеты и, воспользовавшись сковородой с антипригарным покрытием, обжарить, но с 1 стороны. Котлеты необжаренной стороной вниз поместить в форму и отправить выпекаться на 25 мин при градусах.
Измельчить отваренное рыбное филе, добавить к сыру и зелени. Скатать все это в рулетики. Полить смесью из воды и соевого соуса. Фаза «Атака» считается самой сложной, однако, при правильном подходе к составлению меню, можно избежать чувства голода и ухудшения самочувствия.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Диета Пьера Дюкана: первая фаза «Атака», меню на неделю. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.
Крем \Поделиться:
Leave a Reply