ИнтернетТесто замешиваем на кефире - не руками, а ложкой. Капусту предварительно обжариваем с морковью, а затем вмешиваем в тесто. Выпечка в духовке . Интернет28/4/ · Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого .
Дрожжевое тесто для приготовления капустного пирога готовится по классическому рецепту. В его состав входят самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике и кладовой каждой хозяйки. Приготовить капустный пирог проще, чем пирожки с капустой - не нужно тратить время на лепку каждого пирожка.
Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, подходит для любой выпечки. Это могут быть любые пироги, пирожки или булочки, а начинка может быть разной, как сладкой, так и солёной. Отлично сочетается с этим вариантом, приготовленная выпечка с капустой. Капустный пирог, по этому рецепту, непременно понравится всем дегустаторам.
Пирог — это простое и универсальное блюдо, которое легко приготовить, и получается оно недорогим по себестоимости. После выпекания, пирога всегда получается много, поэтому его хватает на всю семью. Подать его можно как угодно, он всегда уместен, его можно использовать в качестве основного блюда или закуски.
Традиционный для русской кухни капустный пирог, часто дополняется отварным яйцом — это позволяет сделать начинку более сытной и интересной. Шаг 1. Просеянную муку смешать с сахаром, солью и сухими дрожжами.
Быстрый заливной пирог с капустой в духовке
К смеси добавить гр. Шаг 2. К смеси добавить мл молока и замесить густое тесто.Состав нужно оставить на один час в тёплом месте, чтобы он поднялся. Шаг 3. Капусту промыть под проточной водой, мелко нарезать. Посолить и залить кипятком. Оставить капусту на 20 минут. Осторожно слить воду и убрать всю жидкость.
Шаг 4. Белокочанную капусту выложить в глубокую сковороду, потушить её на масле. Шаг 5. 
Сначала нужно тушить на сильном огне около 10 минут, после чего добавить к капусте полстакана молока и сделать огонь меньше. Шаг 6. Капусту нужно протушить около 20 минут, до состояния полуготовности.
Добавить соль и перец по вкусу. Снять тушеную капусту с плиты. Шаг 7. Отварить вкрутую яйца. Подготовленное тесто разделить на 2 части. Шаг 8. Каждую часть раскатать в тонкий пласт скалкой, посыпая мукой. Шаг 9. 
Одну часть теста выложить на противень и поверх него равномерно выложить тушёную капусту и рубленые яйца.
Шаг Сверху тесто накрыть другим пластом и осторожно скрепить края. В пироге нужно сделать несколько отверстий при помощи ножа или вилки, чтобы начинка смогла дышать и полностью пропеклась. Пирог запекать в духовке, прогретой до градусов полчаса, до образования румяной корочки.
За 20 минут до готовности, пирог нужно достать из духовки, смазать его поверхность сырым желтком. Пирог по этому рецепту готовится около 2 часов, но, несмотря на все сложности в приготовлении, повар непременно останется довольным.
Тесто на дрожжах — оптимальное решение для создания капустного пирога и другой выпечки с начинкой. Сначала нужно приготовить обычное дрожжевое тесто на сухих дрожжах. Для этого достаточно соединить молоко, яйцо и дрожжи.
Чтобы дрожжи среагировали, молоко должно быть комнатной температуры, как и другие компоненты. После того, как дрожжевая опара поднимется и на ней получится шапка из пузырьков, можно добавить немного муки. Продолжать замешивание теста нужно до тех пор, пока оно не станет отставать от посуды.
Добавить растопленное сливочное и растительное масло. Муку нужно вводить постепенно, чтобы тесто не было жидким. Вымешивать состав осторожно, стараясь не забить тесто. 
Если масса остаётся чрезмерно липкой, можно подсыпать муку до тех пор, пока она не начнет беспрепятственно отставать от рук.
Тесто накрыть чистым полотенцем, убрать подальше от сквозняка и отправить на 2 часа в теплое место. За это время нужно успеть приготовить начинку. Морковь нужно выбирать сочную, ее необходимо очистить от кожуры, промыть под водой и натереть на крупной терке.
Лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками. На разогретую сковороду налить совсем немного растительного масла и дождаться пока оно полностью прогреется. После, сделать огонь поменьше и сразу выложить лук.
Помешивая, не допуская пригорания лука, обжарить его до прозрачности. Затем ввести морковь, убавить огонь до минимума и протушить массу минут. За это время нужно нашинковать капусту и отправить ее на сковороду. Капусту нужно тушить под крышкой до полной готовности, а затем добавить в массу специи.
Перемешать состав, добавить томатную пасту и протушить около 5 минут. К этому времени тесто должно полностью подготовиться. Его нужно выложить на ровную поверхность и смять руками в крупной шар, который затем нужно разделить на две равные части.
Один кусок теста раскатать на поверхности до толщины в 5 мм, по размеру противня. Форму выстелить пергаментом, а поверху уложить тесто. Сверху на тесто уложить охлажденную капустную начинку. Она не должна находить на края. Раскатать вторую часть теста и прикрыть ею капусту.
Края хорошо защипнуть, можно сделать волны, чтобы получить красивый край. В отдельной посуде сделать яичную заливку. Для этого, яйцо до однородности перемешать венчиком, смазать им всю поверхность пирога. Удобно делать это силиконовой кисточкой или обыкновенной ложкой. Пирог с капустой отправить в духовку, прогретую до градусов на 30 минут.
По истечении этого времени выпечку достать из формы и нарезать после охлаждения. Приятного аппетита. Пирог с капустой — это классический способ накормить любую семью. Блюдо очень легко приготовить в духовке, а тесто по этому рецепту, приготовится всего за 15 минут.
Повысить питательную ценность капустного пирога, помогут грибы и куриные яйца. Приготовить пирог по этому рецепту очень быстро, сможет любая хозяйка. Капусту нужно мелко нарезать и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить, помешивая на небольшом огне, стараясь пропарить, пока она не станет абсолютно мягкой.
Добавить специи и соль по вкусу. Три яйца отварить вкрутую, охладить и мелко нарезать их. Капусту перемешать с мелкорубленными отварными яйцами и нарезанными шампиньонами, охладить начинку. Два куриных яйца взбить и добавить к ним майонез, всыпать соду, гашенную лимонным соком и постепенно ввести просеянную дважды муку.
Энергично замесить тесто, которое по консистенции будет похоже на густую сметану. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложить половину теста, а затем начинку. Сверху выложить остаток теста.
Пирог отправить в духовку, прогретую до градусов на 30 минут. После частичного охлаждения, блюдо нарезать кусочками и подавать с горячим чаем. Пироги готовятся очень быстро и просто, единственное, с чем приходится немного повозиться, это начинка. А если капусту не обжаривать совсем, будет ли вкусно?
Да, и бездрожжевой заливной пирог, который готовится без дополнительной подготовки капусты, этому подтверждение. Белокочанную капусту измельчить при помощи специальной терки, посолить, добавить тмин и дождаться выделения сока. Лишнюю жидкость нужно слить. Добавить нарезанный лук.
Сытные Сладкие. Ингредиенты: тесто слоено-дрожжевое филе индейки шпинат лук репчатый сыр сливочно-творожный. Ингредиенты: тесто слоено-дрожжевое творог сыр Сулугуни сыр сливочно-творожный зелень. Незабываемое сочетание рыбы и зелени в одном пироге! Универсальный рецепт для любого обеда или домашнего ужина!
Ингредиенты: кета капуста брокколи сыр сливочно-творожный соус соевый тесто слоено-дрожжевое. Незабываемое сочетание курицы и зелени в одном пироге! Ингредиенты: капуста брокколи соус соевый тесто слоено-дрожжевое курица майонезный соус. Комплексный обед в одном пироге! Идеальный вариант для перекуса настоящих мужчин и не только!
Ингредиенты: картофель грибы шампиньоны лук репчатый майонез масло сливочное укроп сыр соус соевый орех мускатный тесто слоено-дрожжевое. Этот простой пирог с сельдью расходится моментально! Экономный, а уж какой сытный - это надо попробовать!
Ингредиенты: яйцо отварное сельдь лук репчатый сметана тесто слоено-дрожжевое. Еще один классический рецепт в нашей палитре вкусов! Свежее мясо кролика и ароматные грибы, майонезная заправка. Ингредиенты: мясо кролика грибы шампиньоны майонез сметана масло сливочное лук репчатый перец черный молотый тесто слоено-дрожжевое.
Утонченный вкус в пирогах с курицей и рисом! Очень сытно и потрясающе вкусно! По-настоящему вкусно! Ингредиенты: майонез рис сало свиное зелень перец черный молотый кура тесто слоено-дрожжевое. Потрясающее классический вкус начинки из капусты и яйца, прекрасно утоляет голод, не оставляя ощущения тяжести!
Ингредиенты: яйцо куриное капуста тесто слоено-дрожжевое. Легкий пирог с зеленым луком и яйцом. Такой простой, но безумно вкусный! Подходит для тех, кто следит за фигурой. Ингредиенты: яйцо куриное зеленый лук тесто слоено-дрожжевое. Прекрасный выбор для тех, кто хочет плотно и быстро перекусить.
Насыщенный и глубокий вкус! Ингредиенты: судак зубатка масло сливочное тесто слоено-дрожжевое лук репчатый. Ингредиенты: треска. Ингредиенты: треска картофель сыр Гауда сметана майонез зелень. Сытный пирог с начинкой свежайшей говядины для тех, кто голоден не на шутку.
Ингредиенты: яйцо мясо говядины лук репчатый бульон мясной тесто слоено-дрожжевое. Невероятный вкусный обед в одном пироге! Идеальный вариант для хорошего обеденного перерыва! Ингредиенты: лук репчатый грибы шампиньоны тесто слоено-дрожжевое яйцо куриное соль.
Ингредиенты: лосось теша лосося зелень тесто слоено-дрожжевое. Ингредиенты: кура сыр сливочно-творожный грибы. Ингредиенты: тесто слоено-дрожжевое брусника яблоко орех грецкий сахар. Пирог из ароматной клубники, выпекается только в сезон из свежих ягод. Ингредиенты: клубника тесто слоено-дрожжевое сахар.
Пирог из сочной и ароматной, зрелой вишни. Этот пирог станет украшением любого праздничного стола! Ингредиенты: тесто слоено-дрожжевое вишня свежемороженая сахар загуститель. Ингредиенты: малина творожный сыр сахар фирменное тесто. Пирог из садовой малины, выпекается только в сезон из свежих ягод.
Ингредиенты: малина тесто слоено-дрожжевое сахар. Пирог с начинкой из нежных и ароматных абрикосов, выпекается только в сезон из свежих плодов. Ингредиенты: абрикос тесто слоено-дрожжевое сахар. Обворожительный вкус сливового пирога с его сладко-кисленькой глазурью!
Один из сезонный хитов от "Штолле", выпекается только в сезон из свежих ягод. Ингредиенты: слива тесто слоено-дрожжевое сахар. Как у бабушки из русской печки! Ингредиенты: брусника тесто слоено-дрожжевое сахар.
Ингредиенты: черная смородина тесто слоено-дрожжевое сахар. Ингредиенты: клюква тесто слоено-дрожжевое. Всеми любимый яблочный пирог. Посидеть за чаем с таким пирогом это настоящее удовольствие. Ингредиенты: яблоки тесто слоено-дрожжевое сахар.
Один из наших самых популярных пирогов. Невероятное богатство вкуса в одном пироге! Ингредиенты: яблоки корица тесто слоено-дрожжевое сахар. Свежайший классический пирог с творогом. Нежный, сытный и любимый всеми. Ингредиенты: творог тесто слоено-дрожжевое яйцо куриное ванильный сахар сахар.
Утонченный вкус лимонного пирога с его сладко-кисленькой глазурью! Ароматный лимон будет по-вкусу каждому. Ингредиенты: лимон тесто слоено-дрожжевое сахар. Ингредиенты: брусника творог. Ингредиенты: творог вишня. Рулет из изюма мака в шоколадной глазури это неповторимая симфония вкуса!
Утонченное и изысканное сочетание шоколада с маком. Хит среди любителей сладенького. Ингредиенты: мак глазурь шоколадная темная мед тесто сдобное дрожжевое. Ингредиенты: корица глазурь белая тесто сдобное дрожжевое. Ингредиенты: изюм глазурь белая тесто сдобное дрожжевое. Ингредиенты: тесто песочное лимон помадка.
Легкий десерт с клюквенной начинкой для хорошего настроения! Ингредиенты: тесто песочное клюква помадка. Вы находитесь на сайте Штолле Тверь. Остаться Или выберите другой сайт из списка:. Гланое меню 0. Тверь Меню. Заказать наши пироги Сытные Сладкие Правила работы магазина.
Сытные пироги. Сладкие пироги. Всего: 0 шт. Перейти на другой? Корпоративный сайт. Москва и Московская обл. Нижний Новгород. Нижний Тагил.
Самый Простой ПИРОГ С КАПУСТОЙ Быстро и Вкусно / Капустный Пирог / Cabbage PieПоделиться:
Leave a Reply